Naast dat Butterfly pea flower thee al een hele bijzondere kleur heeft voor een drankje gebeurt er iets spectaculairs zodra er citroensap aan toe wordt gevoegd. Het is een cafeïnevrije kruidenthee of tisane, gemaakt van een afkooksel of infusie van de bloembladen of zelfs een hele bloem van de Clitoria ternatea-plant.
Net als groene thee is ook de Butterfly pea flower thee ook goed voor de gezondheid. Het zit namelijk vol anti-oxidanten, stimuleert het afweersysteem, helpt de huid gezond te houden, versterkt de conditie van het haar, helpt voor een goede blaasconditie en heeft het een gunstig invloed op de bloedsomloop.
Genoeg redenen dus om dit heerlijke drankje te gaan drinken!
Wat heb je nodig voor 1 glas:
half glas water
ijsklontjes
citroensap
water
eventueel wat suiker
Bekijk hier het filmpje om te zien hoe je het maakt.